口天咩子回憶-人生第一次的料理:蛋花湯

[咩子創作前言]

身為北漂打工仔10年了，料理給自己或家人享用，已經變成稀鬆平常的事情。

但是如果真的要說哪一次下廚經驗讓我印象深刻，我通常都會想起人生第一次開啟瓦斯爐的”那個湯”料理。

雖然也可說是我的料理黑歷史(笑)。

之所以沒有變慘烈的料理回憶，是因為它最終還是被調味成愛的模樣。 一起看看吧!

🐑咩子的總結

我喜歡料理，有一很大部分因素是因為這碗蛋花湯的回憶

所謂愛的料理，不是在料理多麼了不起的東西。

而是在你吃到心愛的人為你做的”心意”

這份心意，也讓這一碗沒有滋味的湯，現在想起來都是甜甜蜜蜜的 ❤️

謝謝咩爸小心地保護與激勵，讓當時的我下定決心要正視料理本身的諸多美味元素

讓料理不再只是滿足口腹之慾，而是要美好好吃，帶來幸福。